यूषन् (पुं०, नपुं० ) [युष्+कनिन्]
रसा, झोल, शोरबा, मटर का रसा ('युषन् शब्द के पहले पाँच वचनों में कोई रूप नहीं होते, कर्म० द्वि० व० के पश्चात् 'यूष्' के स्थान में विकल्प से यूषन् हो जाता है) ।